原创车厘子怎样保存才新鲜

车厘子是夏季的水果之一，它甜美可口，富含营养。如何保存车厘子，让它们保持新鲜呢？

首先，购买车厘子时，要选择外观鲜艳、颜色均匀、果实大小一致的车厘子。这样的车厘子新鲜度较高，保存时间也更长。

其次，将车厘子放入干净的容器中，然后盖上盖子，将其放入冰箱中保存。冰箱中的温度可以延缓车厘子的成熟和腐烂，但是要注意不要将车厘子放在冰箱门口或顶部，这样车厘子容易受到温度变化和挤压，导致果实变软或破裂。

另外，车厘子不能直接暴露在阳光下或高温环境中，否则会导致车厘子变软或变质。在炎热的夏季天气中，车厘子最好放在阴凉处保存。

最后，如果要保存车厘子较长时间或者做成果酱等制品，可以将车厘子洗净，去掉果核，然后放到密封袋中冷冻保存。冷冻的车厘子可以保存较长时间，但是解冻后口感会稍微变化。

总之，要让车厘子保持新鲜，关键是要注意保存环境和温度，避免果实受到挤压和高温环境的影响。